在植物梦工厂里，蔬菜不是生长在土壤里，而是在营养液里，在特定生长灯的照耀下，长势旺盛。目前植物梦工厂的种植物以水培叶菜为主，叶菜植株矮小，方便管理，适合垂直立体化的栽培模式，可大大提高土地利用率，增加单位土地面积的产出。不同于传统种植，植物工厂内的温度、湿度、光照及营养液等环境可自动控制，植物生长不再依赖自然环境。
在植物工厂种菜，首先要充满仪式感地穿上全套防菌服，随着灯光的开启，映入眼帘的是积木一样的多层种植模组，上面整齐有序的种植物鲜嫩欲滴，美得宛如特效。
植物梦工厂集生产、休闲、科普、观光于一体，无论是在星级酒店、新型商圈、特色餐厅，还是在学校、旅游景区、营地都可以将其融入其中，为产业注入新的生命力。
